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与猪肉价格同降 哈市蛋价跌入“4元区”

杏耀-杏耀平台-杏耀登陆_杏耀平台平台 时间:2019年11月27日 02:23

  外汇天眼APP讯 : 惊不惊喜?意不意外?从将近半个月的高位6元区,到近4个月的坚挺5元区,终于,哈尔滨的鸡蛋价格降了!4元多钱就能买一斤鸡蛋了。21日以来,哈尔滨的鸡蛋价格出现明显下降。23日,哈市鸡蛋均价在4.8元/斤。昨天,记者先后走访了哈市鸡蛋产业链的上游生产企业、中间批发商及终端零售商,深入了解了本轮鸡蛋降价的“价格生态”。

  在哈达果菜批发市场的“地利海鲜国际农贸交易中心”,最大的鸡蛋批发商“超峰蛋类批发”的商铺内,装着鸡蛋的黄色塑料收纳箱码了整整6排,每排都一人多高。

  电话中经理赵庆民告诉记者,今天他进货1.5吨,日批发量500公斤,批发出去的蛋价是4.3元/斤,“应该是全市最低了,每斤的毛利大约只有0.1元”,赵庆民说。

  赵庆民的“上游”是位于五常和双城的两家养鸡场,“没有中间环节,所以我的蛋价低”。提起蛋价下降后的客户端反应,赵庆民说,他的下游客户主要是食堂和饭店,蛋价下跌后的日销量增加了50公斤到100公斤左右。

  哈达市场内还有几家菜商零售鸡蛋,价格在4.7元/斤左右,与和兴综合市场、哈特农贸市场、人和革新地下商场的鸡蛋价格持平。

  在789果蔬超市,蛋价为4.69元/斤。业主阎玉林说,他的进价是4.6元/斤,一斤只加了9分钱。“上周五我卖过4.49元的低价,降价之后卖得快了”。在家乐生鲜超市,鸡蛋正在打特价,4.38元/斤。“今天卖了30箱,300多斤呢”,店主高兴地说。

  大型超市蛋价也出现明显下跌,但价格较批零市场稍高。21日,市发改委蛋价监测显示:比优特顾乡店蛋价4.69元/斤,家乐福乐松店5.43元/斤,大润发松北店5.5元/斤,大润发开发区店5.5元/斤,家乐福永平店5.43元/斤。

  而在14日,市发改委监测的同样这几家超市,除了比优特顾乡店5.59元/斤、大润发松北店5.9元/斤,其余几家店均在6元以上。

  道里区松江养鸡场的任经理告诉记者,继3年前鸡蛋价格跌入谷底后,去年以来蛋价企稳回升,一路高位运行,这两年养殖户确实赚到钱了,杏耀开户养殖蛋鸡的意愿很强烈。

  “鸡蛋的价格涨跌,与猪肉的涨跌确实有很大关联。本来,蛋价在端午节、中秋节涨价过后都应该回到一个正常价位,但今年蛋价要下跌时遇到猪肉价格疯涨,又将蛋价抬了上去”,任经理说。

  市发改委价费部门工作人员分析认为,由于去年以来猪肉价格的一路看涨,市民的消费习惯有所改变,从购买猪肉转向蛋禽类产品分化。“也就是说,鸡蛋、鸡肉在某种程度上成了猪肉及猪肉制品的替代品”,需求量的增大也拉动了蛋价上涨。这种现象,不仅在哈市、在全国消费市场上也同样存在。

  目前,全国的鸡蛋价格也在处于继续下滑的区间,结合当前的市场行情综合分析,市发改委分析认为:哈市鸡蛋价格将继续整体回落,但属于偏弱势震荡运行。目前终端市场上的鸡蛋消费需求变化还不大,鸡蛋供应方面较之前稳中略增。不过近期蛋价连跌,再加上近期猪肉价格的下跌,各方的心态都较为谨慎,预计后市蛋价还将维持在“4元区”,随之而来的元旦、春节,还将使蛋价有小幅上扬的空间。返回搜狐,查看更多

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